Solidus premia le anime dell’accoglienza Eletti i super professionisti del 2017 Pubblicato il 09 Novembre 2017 | 09:44 Solidus è il forum permanente delle associazioni del mondo alberghiero. Rappresenta le professioni più significative del...
Si chiama Top Corn ed è il cocktail esplosivo che si è aggiudicato il primo premio del 3° Concorso Interregionale di Barman ABI Professional, un concorso che rientra tra le più importanti competizioni a livello nazionale di...
“Non basta creare un drink: bisogna confezionare un’esperienza unica”: l’arte del bartending, infatti, è molto più che l’atto di una semplice miscelazione di spiriti. Lo sanno bene i concorrenti che andranno a sfidarsi lunedì 6...
Pubblicato il 13 Ottobre 2017 | 14:39 Il bergamasco Marvin Dondossola dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano è il vincitore di “Skyway Cocktail Competition”, organizzato per il terzo anno consecutivo da Bernardo Ferro, coordinatore Regionale...
Grande giornata di studio, lavoro e convivio presso Fabbri 1905 Tutto il gruppo Coordinatori Regionali dell’ABI Professional col Presidente Ernesto Molteni, il Dott. Nicola Fabbri, il resident bartender Alessandro Cattani
Simone Bruni trionfa a “Elba Drink” Tema dell’evento, il bere responsabile Pubblicato il 26 Settembre 2017 | 18:44 Giunta alla 20ª edizione (la prima che ha coinvolto nell’organizzazione Abi Professional), la manifestazione elbana ha visto...
Valerio Vitiello, da geometra a barman «La mia forza? Umiltà e passione» Primo Piano del 02 Settembre 2017 | 09:18 Valerio Vitiello ha iniziato a considerare il mestiere di barman come professione dopo l’incontro con...
Pubblicato il 29 Agosto 2017 | 10:47 Tanti gli eventi organizzati da Abi Professional prima della fine dell’anno: dal bere consapevole di Elba Drink a Sky Way, la competizione ad alta quota, fino ai concorsi...
Edoardo Redaelli: «Studio e dedizione alla base della professione del barman» Pubblicato il 20 Agosto 2017 | 15:32 Da 7 anni uno dei barman più conosciuti di Tirano gestisce il Caffè Novecento, che vanta un...
Un barman non smette mai di imparare Il motto del romano Davide Dattini Primo Piano del 23 Luglio 2017 | 09:20 Sempre all’avanguardia e attento a quanto chiede il mercato, Davide ha iniziato a calcare...
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