A.B.I. ProfessionalTaggato: colombo Fiorenzo
Sacrificio, gavetta, umiltà: la ricetta di Stefano Galligioni per diventare barman
Oggi lavora all’Hotel Savoy Beach di Bibione, ma ha alle spalle anni di gavetta sul campo e nei corsi di formazione di Abi Professional. Per lui è necessario intraprendere un percorso graduale. Per trovare Stefano...
il nuovo Collegio dei Revisori dei Conti (2022-2026)
Il giorno 8 Novembre 2022, a Isola delle Femmine (Pa), presso il Saracen Sands Hotel & Congress Centre, in occasione dell’Assemblea nazionale dei soci, si sono svolte le votazioni per eleggere il Collegio dei...
Dario Ferrario e l’importanza della gavetta: serve più dei manuali
Il bartender lavora al Birrificio Legnano, a cui è approdato dopo numerose esperienza in altri locali, anche glamour e molto diversi tra loro. La sua ricetta per i giovani è ricca di sacrifici e...
Gionata Repetti: “Sì ai cambiamenti, ma ogni barman deve metterci del suo”
Piacentino, formato dal celebre Medardo Casella, oggi lavora all’Aris Cafè, un locale storico aperto 33 anni fa da Medardo Casella. In A.B.I. Professional da due anni, crede negli amici e nei professionisti. Gionata Repetti lavora...
A Pescara l’Interregionale A.B.I. Professional Liguria, Marche, Lazio-Umbria, Puglia, Abruzzo-Molise.
COMUNICATO STAMPA SI SONO SVOLTE A PESCARA LE COMPETITION INTERREGIONALI A.B.I. PROFESSIONAL, PRESSO LO STABILIMENTO STELLA D’ORO BEACH. Pescara, si è tenuto lo scorso 19 settembre presso lo stabilimento balneare “Stella D’Oro Beach” dell’associato...
Elba Drink 2022
Ecco che parte la nuova avventura con l’Elba Drink Cocktail Competition 2022 Vi ricordo che questa competizione è aperta alle Professioniste e ai Professionisti che vogliono cimentarsi in quella che da anni si è dimostrata...
Silvia D’Alonzo, giovane barlady: «Ogni giorno si impara e si cresce»
Curiosa e determinata, Silvia è socia A.B.I. Professional. Ai giovani che sono incerti sulla strada da seguire consiglia di valutare i pro e i contro della professione, mettendosi sempre in gioco per imparare e...
THE VERO BARTENDER
COMUNICATO STAMPA: TORNA THE VERO BARTENDER, LA COCKTAIL COMPETITION FIRMATA AMARO MONTENEGRO Bologna, 25 maggio 2022 – Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 di The Vero Bartender. C’è tempo fino al...
