Formazione per barman sempre più specializzata Pubblicato il 16 Agosto 2019 | 09:01 Oggi c’è una forte richiesta di argomenti specializzati. Una delle soluzioni più gettonate sono i “Box formativi” che prevedono una full immersion...
Esperienza, studio e sacrifici I segreti del barman Erwan Garofano Pubblicato il 07 Luglio 2019 | 17:27 Il mixologist e socio di A.B.I. Professional ha alle spalle già una lunga carriera costellata di successi raccolti...
intervitato da Emanuela Mattioli (Adv4you srl), Gianmario Artosi, risponde con la sua cordiale verve e provido di consigli alle giovani generazioni. vediamo l’intervista che troverete anche sul canale You-Tube ABI Professional. Buona visione
Primo Piano del 19 Marzo 2019 | 12:25 Sono stati selezionati da una giuria di esperti i 12 barman che gareggeranno alla finale del concorso indetto da Italia a Tavola e A.B.I. Professional per...
Nata inizialmente quasi per gioco, curiosando su internet alla ricerca di siti sul bartending, piano piano la passione del giovanissimo Simone Botti per il bar diventa quasi una “dipendenza”. Simone nasce a Bergamo nel...
Il Negroni 100 anni dopo Al via il concorso per barman Primo Piano del 19 Dicembre 2018 | 15:48 Modulo ricetta (Scarica allegato) Il concorso organizzato da Italia a Tavola e A.B.I. Professional...
Concorso A.B.I. Professional – Sud Italia Pubblicato il 26 Novembre 2018 | 11:17 Il concorso interregionale di A.B.I. Professional ha eletto il miglior barman del Sud Italia. Ad aggiudicarsi il premio, nella splendida cornice...
Fisica e chimica nella cultura dei barman Pubblicato il 11 Settembre 2018 | 12:38 di Ernesto Molteni La professionalità del barman si sta evolvendo e in futuro il suo bagaglio di conoscenze dovrà essere ampliato....
Laura Bello, autodidatta per passione cresciuta col supporto di A.B.I. Professional Una lunga carriera, sempre sostenuta dalla passione per il mestiere e dal supporto di un’associazione quale A.B.I. Professional, hanno consentito a Laura...
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