A.B.I. Professional
locandina e programma definitivo del Concorso Interregionale Nord Italia
ecco locandina e programma definitivo del Concorso Interregionale Nord Italia potrete leggere il programma cliccando sul link: Programma concorso nord
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Interregionale Centro Italia A.B.I. Professional
Concorso A.B.I. del Centro Italia Ugo Barbi vince con Passion Dream Pubblicato il 12 Ottobre 2019 | 10:16 Il barman del Situa Beach si è aggiudicato l’Interregionale di A.B.I. Professional svoltosi a Nettuno (Rm). Sul...
Formazione per Barmen formato A.B.I.Professional
Formazione per barman sempre più specializzata Pubblicato il 16 Agosto 2019 | 09:01 Oggi c’è una forte richiesta di argomenti specializzati. Una delle soluzioni più gettonate sono i “Box formativi” che prevedono una full immersion...
I segreti del barman Erwan Garofano
Esperienza, studio e sacrifici I segreti del barman Erwan Garofano Pubblicato il 07 Luglio 2019 | 17:27 Il mixologist e socio di A.B.I. Professional ha alle spalle già una lunga carriera costellata di successi raccolti...
video intervista di Gianmario Artosi Barman dell’anno 2019 Solidus
intervitato da Emanuela Mattioli (Adv4you srl), Gianmario Artosi, risponde con la sua cordiale verve e provido di consigli alle giovani generazioni. vediamo l’intervista che troverete anche sul canale You-Tube ABI Professional. Buona visione
Il Negroni 100 anni dopo…. i 12 finalisti del concorso
Primo Piano del 19 Marzo 2019 | 12:25 Sono stati selezionati da una giuria di esperti i 12 barman che gareggeranno alla finale del concorso indetto da Italia a Tavola e A.B.I. Professional per...
Giovane talento del bartending, Simone Botti.
Nata inizialmente quasi per gioco, curiosando su internet alla ricerca di siti sul bartending, piano piano la passione del giovanissimo Simone Botti per il bar diventa quasi una “dipendenza”. Simone nasce a Bergamo nel...
Concorso Negroni 100 anni
Il Negroni 100 anni dopo Al via il concorso per barman Primo Piano del 19 Dicembre 2018 | 15:48 Modulo ricetta (Scarica allegato) Il concorso organizzato da Italia a Tavola e A.B.I. Professional...
Il miglior cocktail è di Cristian Russo
Concorso A.B.I. Professional – Sud Italia Pubblicato il 26 Novembre 2018 | 11:17 Il concorso interregionale di A.B.I. Professional ha eletto il miglior barman del Sud Italia. Ad aggiudicarsi il premio, nella splendida cornice...
I cocktail scientifici del futuro
Fisica e chimica nella cultura dei barman Pubblicato il 11 Settembre 2018 | 12:38 di Ernesto Molteni La professionalità del barman si sta evolvendo e in futuro il suo bagaglio di conoscenze dovrà essere ampliato....
