Carissime Barlady e Barmen, si rinnova il 3 ottobre il famoso concorso internazionale Elba Drink. Bernardo Ferro, neo presidente A.B.I. Professional, assieme a Marco Giovarruscio e tutto lo staff dell’Hotel Hermitage vi accoglieranno per...
Pubblicato il 18 Giugno 2021 | 08:00 Presidente onorario di Abi Professional, ma nella sua carriera figura di spicco di diverse associazioni, come Iba e Aibes. Al centro della sua vita professionale, i giovani e...
Pubblicato il 19 Marzo 2021 | 07:02 Un settore, quello del bar, che deve adeguarsi al prossimo futuro. Debellato del tutto il virus, si tornerà (speriamo presto) alla normalità. Sarà necessario modificare le abitudini dietro...
Andrea Maschio e Michele Di Carlo ci guideranno nella distilleria Bonaventura Maschio
Pubblicato il 08 Settembre 2020 | 08:49 In autunno partiranno i corsi di formazione Accademia A.B.I. Professional, una nuova formula che nasce in contrapposizione all’anarchia che si riscontra attualmente nell’ambito dei corsi per barman. Molti...
Molti professionisti arrivano da percorsi scolastici diversi. Ma questa non è l’unica strada. La giovane socia A.B.I. Professional, calabrese, racconta com’è nata la passione per il mondo del bar e del bere miscelato. Per...
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