A.B.I. ProfessionalTaggato: colombo Fiorenzo
Luciano Normino: «Nel mondo bar ci vogliono più umiltà e rispetto»
Pubblicato il 16 Ottobre 2020 | 11:00 Il barman del Capri Tiberio Palace, socio Abi Professional, insiste sull’importanza di essere umili e avere rispetto per i colleghi: non bisogna mai sentirsi superiori e lavorare insieme...
I Barman A.B.I. Professional sono pronti a ripartire
Pubblicato il 16 Ottobre 2020 | 07:41 Dal 27 al 29 ottobre al Grand Hotel Billia di Saint-Vincent (Ao) si terrà il 5° Convegno e Concorso nazionale A.B.I. Professional. Verranno eletti i nuovi consiglieri...
Ernesto Molteni: Formazione, no ai corsi per profitto Ci vogliono serietà ed etica
Pubblicato il 08 Settembre 2020 | 08:49 In autunno partiranno i corsi di formazione Accademia A.B.I. Professional, una nuova formula che nasce in contrapposizione all’anarchia che si riscontra attualmente nell’ambito dei corsi per barman. Molti...
Chiara Marsili, Barlady di talento. Una carriera iniziata per caso
Molti professionisti arrivano da percorsi scolastici diversi. Ma questa non è l’unica strada. La giovane socia A.B.I. Professional, calabrese, racconta com’è nata la passione per il mondo del bar e del bere miscelato. Per...
Ernesto Molteni: Le Barlady di ABI in Rosa in campo per l’Airc
“Abi in Rosa” Le barlady in campo per l’Airc Pubblicato il 11 Luglio 2020 | 12:30 Il nuovo gruppo che si è costituito grazie ad Abi Professional comprende professioniste del bar e produttrici. L’obiettivo è...
