Piacentino, formato dal celebre Medardo Casella, oggi lavora all’Aris Cafè, un locale storico aperto 33 anni fa da Medardo Casella. In A.B.I. Professional da due anni, crede negli amici e nei professionisti. Gionata Repetti lavora...
Ecco che parte la nuova avventura con l’Elba Drink Cocktail Competition 2022 Vi ricordo che questa competizione è aperta alle Professioniste e ai Professionisti che vogliono cimentarsi in quella che da anni si è dimostrata...
DAL 2012 IL PRIMO E PIÙ GRANDE EVENTO ITALIANO DEDICATO AL GIN, AL GENEVER E AI LORO BOTANICALS CLIKKA SE VUOI SAPERNE DI PIU’
Un anno fa la terribile notizia della tua scomparsa, caro Umberto. Ci siamo sentiti orfani della tua immensa figura professionale e soprattutto umana. Purtuttavia grazie a te, ai tuoi insegnamenti non siamo rimasti soli....
di Bernardo Ferro Fiorenzo Colombo, Personaggio dell’anno A.B.I. Professional, è l’esempio di quei soci che collaborano, uniti da ampie realtà compatte come Solidus, per migliorare il nostro settore e fare cultura. Come abbiamo...
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink, meglio se nel dehors Cresciuto “spiando” gli altri barman del palermitano, Francesco si costruisce un buon bagaglio formativo per poi aprire un suo locale. Fa parte...
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