A.B.I. ProfessionalTaggato: ieri oggi domani
Corona virus influenza gravemente le attività ricettive italiane: comunicato stampa di Solidus
Comunicato Stampa SOLIDUS – 28 febbraio 2020 Il turismo in Italia fattura direttamente oltre 150 miliardi di euro (45 miliardi di euro solo l’incoming), è un fenomeno di costume che influenza anche i...
Alice Simonetti, Artista del bar
Barlady molto attiva di A.B.I. Professional, attualmente lavora al Paradisino Beach Club di San Vincenzo (Li). Ci ha parlato della sua complessa carriera e delle sue esperienze lavorative. Alice Simonetti è nata Massa Marittima (Gr), in...
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink, meglio se nel dehors Cresciuto “spiando” gli altri barman del palermitano, Francesco si costruisce un buon bagaglio formativo per poi aprire un suo locale. Fa parte...
Ernesto Molteni, quando il Negroni resiste alle mode passeggere.
di Ernesto Molteni Negroni, un classico che resiste alle mode passeggere Una parte di Gin, una parte di Campari e una parte di Vermouth di Torino: è questa la ricetta del cocktail più aristocratico...
Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia
A.B.I. Professional, Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia Pubblicato il 07 Novembre 2019 | 15:35 Le selezioni riservate ai barman del Nord Italia si sono svolte in Valle d’Aosta e hanno visto...
Un barman, non per moda Il sogno di Francesco Pogni
Pubblicato il 03 Novembre 2019 | 10:04 Nonostante le vicissitudini della vita gli remassero contro, il giovane barman di Biella ha realizzato il suo sogno: aprire un proprio locale ed entrare a far parte di...
