A.B.I. ProfessionalTaggato: comitato esecutivo
Franco Cruder vince due concorsi Porta in alto il nome di A.B.I. Professional
Si è svolta a Klopeinersee in Austria la “Non Alcoholic Redbull Challenge Sommer Cup”, organizzata da Red Bull con la collaborazione dell’Obu (Osterreichische Barkeeper Union). Si tratta di una delle più grosse competizioni internazionali...
Laura Bello, autodidatta per passione
Laura Bello, autodidatta per passione cresciuta col supporto di A.B.I. Professional Una lunga carriera, sempre sostenuta dalla passione per il mestiere e dal supporto di un’associazione quale A.B.I. Professional, hanno consentito a Laura...
Oriana Deriu, barlady per passione
Vita associativa ed empatia con il cliente Pubblicato il 16 Giugno 2018 | 10:16 Esistono capi barman che non ostentano il loro ruolo all’interno della categoria Bartending. Lei, Oriana Deriu, si è guadagnata il...
ecco i primi video del Nazionale
i video dei primi tre classificati al III° Concorso Nazionale A.B.I. Professional di Courmayeur 2018
Federico Pempori, barman per passione
«Ci vuole conoscenza, ma anche umanità» Pubblicato il 14 Aprile 2018 | 13:25 Massimo D’Azeglio, uomo di grande levatura politica, patriota e scrittore, è passato per San Marcello Pistoiese, comunità montana, dove vivere è...
Mixology, le mode cambiano ma conserviamo la nostra identità
Pubblicato il 25 Marzo 2018 | 09:50 Che si utilizzino jigger o altre strumentazioni, che sia al centro dell’attenzione mediatica o meno, il barman non deve dimenticare il suo scopo: saper creare numerosi drink per...
Maria Sole Boccaletti Tecnica, ma anche eleganza e portamento
Pubblicato il 10 Marzo 2018 | 17:41 Parte da San Benedetto Po (Mn) la storia di Maria Sole Boccaletti. Già da adolescente “bazzicava” nei baretti del suo paese natio lavorando al bar e servendo...
Abi Professional punta sulla formazione
Non si diventa bartender in un giorno Abi Professional punta sulla formazione Pubblicato il 14 Febbraio 2018 | 12:15 È stato tracciato un punto importante nel futuro del Bartending italiano. Presso l’area Bit4Job gestita...
