Inizia fin da giovane a mostrare la passione per la mixology che può sviluppare nell’attività di famiglia. Oggi gestisce il Gian Paolo’s Bar a Santa Teresa di Gallura, punto di riferimento per la movida...
A.B.I. Professional ha calato il tris a Roma in un convegno con tre concorsi di alto livello. La finale del Concorso ABI Professional, il Caffè Vergnano A.B.I. Professional Challenge e il concorso Umberto Caselli...
Classifiche Concorso Nazionale Roma 2023 cliccate sopra e potete consultare le classifiche o stamparle per ricordo!!
Il Concorso Elba Drink 2023 L’Isola d’Elba, incastonata nel cuore del Mar Tirreno, è un luogo ricco di storia, cultura e tradizioni. Non solo celebre per la sua bellezza naturale mozzafiato, ma anche per...
La storia professionale di un giovane barman membro dell’Accademia A.B.I. Professional che nell’associazione ha trovato un faro per crescere e alla quale dà il consiglio di coinvolgere ancora di più i giovani Oggi intervistiamo Mattia...
Dalla gavetta alla creazione di cocktail unici Baldassarre Ruocco sottolinea l’importanza di fornire ai giovani che entrano nel comparto dell’accoglienza, soprattutto nei bar, dei punti di riferimento professionali, come da anni fa A.B.I. Professional....
L’Italia conquista i viaggiatori non solo per la sua arte del vivere e le piccole gioie della vita, ma anche per l’ospitalità, grazie anche alla creatività e maestria dei barman nel proporre cocktail e...
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