Una grafica completamente rinnovata, contenuti esclusivi e uno spirito ancora più estivo: Cocktail, tendenze, personaggi e approfondimenti per chi vive e ama il mondo del bar. Che tu sia un professionista del bar...
Il presidente di A.B.I. Professional augura una buona estate ai barman e soci, valorizzando il loro ruolo centrale nella stagione turistica. Annunciato l’evento nazionale a Saint Vincent con formazione e confronto Care Socie, cari...
Con grande dolore comunichiamo la scomparsa di Riccardo Ponzianelli, Socio Fondatore di A.B.I. Professional, ma soprattutto grande amico di tutti, una figura unica e storica nel mondo dell’ospitalità italiana. Uomo di classe, professionista appassionato...
Giovane talento del bartending, brilla al Ristorexpo di Erba. Tra formazione, passione e A.B.I. Professional, rappresenta il futuro dell’ospitalità con tecnica, visione e consapevolezza digitale. Al Ristorexpo di Erba, tra le emozioni e le...
Dopo l’elezione della nuova dirigenza, iniziano le attività di sezione per il 2025. In corso quelle per il Campione Italiano e la Caffè Vergnano Challenge, mentre il gran finale si terrà a Saint-Vincent a...
Siamo felici e orgogliosi di aver preso parte all’iniziativa 10 anni di Ristoranti Contro la Fame, un evento speciale che ha celebrato un decennio di solidarietà, impegno e passione per il cibo come strumento...
Irene Deiara e Marina Milan entrano nel Comitato Esecutivo di A.B.I. Professional per il quadriennio 2025–2029, promuovendo leadership femminile e inclusività Durante la recente riunione ufficiale di A.B.I. Professional, Irene Deiara e Marina Milan sono state elette nel nuovo Comitato...
È arrivato il numero 12 della rivista ufficiale di ABI Professional: un mix shakerato di novità, ispirazioni e passione per l’arte del bar. Sfoglialo, gustalo, vivilo. VAI ALLA PAGINA DI THE BAR #12
Il 16 aprile 2025, presso l’Enterprise Hotel nei pressi della Fiera di Milano City, si è tenuta la prima riunione ufficiale di A.B.I. Professional dopo le recenti votazioni che hanno definito il nuovo Comitato...
Andrea Di Costanzo, barman e bar manager dell’Hotel Villa la Massa, racconta la sua carriera e la sua passione per la mixologia. Condividendo esperienze e consigli per i giovani, esplora il valore umano nel...
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