Carmelo Parisi, barman e anima del Medousa Bistrot di Taormina, racconta il suo percorso nel bartending siciliano, la passione per i cocktail e l’importanza dell’accoglienza, della formazione e della comunità Nel panorama variegato dei...
Comunicato Stampa Conclusa l’edizione del Decimo Convegno Nazionale A.B.I. Professional un appuntamento che ha riunito Soci, dirigenti nazionali, coordinatori territoriali, aziende produttrici di bevande, all’interno di un ricco programma di lavori assembleari, momenti di...
Classe 1980, Falzone ha conquistato il titolo nazionale di A.B.I. Professional firmando una tripletta che gli è valsa miglior cocktail, migliore tecnica e miglior finger food: un drink costruito su gin alle amarene Fabbri,...
Il mestiere del barman cambia pelle: da esecutore a protagonista dell’accoglienza. Al Congresso A.B.I. Professional 2025, Bernardo Ferro rilancia la formazione come leva per costruire una nuova generazione di bartender consapevoli, competenti e ambasciatori...
Un’edizione da record, circondata da paesaggi spettacolari e ricca di emozioni fino all’ultimo shaker: così si può riassumere la decima edizione della Skyway Cocktail Competition, che si è svolta lungo la spettacolare funivia Skyway...
Il Concorso Regionale Marche si è svolto con la sezione Puglia il 6 ottobre nella slendida cornice del Grand Hotel Vigna Nocelli a Lucera (FG). I concorrenti marchigiani si sono prodigati armati dei loro...
Si è svolto a Pescara, presso lo Stabilimento Stella d’Oro di Giuseppe Monti, il tradizionale Concorso Regionale A.B.I. Professional, evento che ogni anno seleziona i migliori bartender dell’ Abruzzo e Molise per la Finale...
A un anno dalla sua scomparsa, A.B.I. Professional desidera ricordare con profonda commozione Carmine Mattia Perciballi, Consigliere Nazionale e responsabile del Centro Formazione. Carmine ha rappresentato un punto di riferimento fondamentale per la nostra...
A.B.I. Professional inizia a tirare le somme della prima parte dell’estate e anticipa due eventi chiave: il Convegno Nazionale a Saint-Vincent e la 10ª edizione della Skyway Cocktail Competition a Courmayeur di Bernardo Ferropresidente...
Una grafica completamente rinnovata, contenuti esclusivi e uno spirito ancora più estivo: Cocktail, tendenze, personaggi e approfondimenti per chi vive e ama il mondo del bar. Che tu sia un professionista del bar...
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