A.B.I. Professional
Concorso Negroni 100 anni
Il Negroni 100 anni dopo Al via il concorso per barman Primo Piano del 19 Dicembre 2018 | 15:48 Modulo ricetta (Scarica allegato) Il concorso organizzato da Italia a Tavola e A.B.I. Professional...
Taggato: ABI Professional
Mirko Salvagno vince l’Interregionale Nord Italia ABI Professional
Concorso Abi Professional – Nord Italia Il miglior cocktail è di Mirko Salvagno Pubblicato il 16 Ottobre 2018 | 17:30 Al salone dedicato ai professionisti dell’ospitalità “TecnoBar&Food” della Fiera di Padova, si è tenuto...
I cocktail scientifici del futuro
Fisica e chimica nella cultura dei barman Pubblicato il 11 Settembre 2018 | 12:38 di Ernesto Molteni La professionalità del barman si sta evolvendo e in futuro il suo bagaglio di conoscenze dovrà essere ampliato....
Franco Cruder vince due concorsi Porta in alto il nome di A.B.I. Professional
Si è svolta a Klopeinersee in Austria la “Non Alcoholic Redbull Challenge Sommer Cup”, organizzata da Red Bull con la collaborazione dell’Obu (Osterreichische Barkeeper Union). Si tratta di una delle più grosse competizioni internazionali...
Nicola Trolio, la passione del barman
Una vita tra mixology e centri termali. Da tecnico a barista per caso, poi è nata la passione del barman: Nicola Trolio oggi fa parte di A.B.I. Professional. Ha sfruttato diverse opportunità per arrivare...
Messina: il “bere consapevole” proposto da A.B.I. Professional
Abi Professional per il bere consapevole Una masterclass a Messina Pubblicato il 28 Novembre 2017 | 17:19 A.B.I. Professional continua la sua attività di formazione e informazione in lungo e in largo per l’Italia: recentemente è...
Villa Serbelloni, Bellagio. Congresso Annuale Mondiale sulla ricerca delle cellule staminali
A Bellagio sul lago di Como, nella splendida cornice del Grand Hotel Villa Serbelloni, si tiene annualmente un importante evento a livello mondiale: il congresso sulla ricerca delle cellule staminali. In quell’occasione sono presenti i...
Fumata bianca in A.B.I. Professional per Ernesto Molteni
Ernesto Molteni è il nuovo Presidente ABI Professional. A Roma durante il Secondo Congresso Nazionale il nuovo Comitato Esecutivo ha eletto Presidente A.B.I. Professional il Socio Ernesto Molteni. “Sarò il Presidente di tutti i soci...
