Cos’è il Centro Formazione
- Composto da un gruppo di soci A.B.I. Professional, istituito inizialmente dal Comitato Esecutivo
- Può avvalersi di:
- soggetti esterni all’associazione
- Professionisti che possono concorrere alla crescita della proposta formativa dell’Associazione.
Finalità e Responsabilità
- Risponde direttamente a:
- Presidente
- Comitato Esecutivo
- Ma ha responsabilità anche verso:
- Tutti i Soci
- in particolare, i membri dell’Accademia A.B.I. Professional
Missione Formativa
- Uno dei motivi principali della nascita di A.B.I. Professional:
- Formazione professionale di Barmen e Barlady
- Inclusione di operatori non affiliati all’associazione, offrendo loro una cultura del bartending basata su:
- conoscenza
- competenza
- capacità
- crescita professionale
Componenti del Centro Formazione
sono tutti i Soci che hanno condiviso il percorso di formazione, in particolare i riferimenti telefonici
- Balleri Andrea; +39 338 436 0423
- Colombo Fiorenzo; +39 3356303569
Email ufficiale: centroformazione@abiprofessional.it
Tipologie di Corsi
✅Corso Ufficiale
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Organizzato interamente dal Centro Formazione.
✅Corso “Quality ABI Professional” – Aziende
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Organizzato da aziende, scuole o enti privati
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Supervisionato completamente dal Centro Formazione.
✅Corso “Quality ABI Professional” – Enti e Scuole
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Organizzato da associazioni culturali, enti sindacali o scuole statali/parificate
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Sempre sotto supervisione completa del Centro Formazione.
Offerta Formativa Attuale
✅ Corsi Ufficiali
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Corso Base:
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Include moduli sulla gestione del bar.
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Corso Avanzato:
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Dal food carving alla mixologia, copre tutti i reparti del moderno bar.
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In preparazione:
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Modulo Caffetteria
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✅ Corsi “Quality ABI Professional”
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Personalizzabili:
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Base o Avanzato
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Su misura per esigenze di aziende o enti
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