Primo Piano del 19 Marzo 2019 | 12:25 Sono stati selezionati da una giuria di esperti i 12 barman che gareggeranno alla finale del concorso indetto da Italia a Tavola e A.B.I. Professional per...
«Si deve cominciare dalla gavetta» Pubblicato il 03 Marzo 2019 | 12:21 Dalla Campania all’Umbria, dalla lavastoviglie al bancone del bar: il percorso di Michela Maffia l’ha portata a conoscere a fondo il suo mestiere,...
Nata inizialmente quasi per gioco, curiosando su internet alla ricerca di siti sul bartending, piano piano la passione del giovanissimo Simone Botti per il bar diventa quasi una “dipendenza”. Simone nasce a Bergamo nel...
Il Negroni 100 anni dopo Al via il concorso per barman Primo Piano del 19 Dicembre 2018 | 15:48 Modulo ricetta (Scarica allegato) Il concorso organizzato da Italia a Tavola e A.B.I. Professional...
Concorso A.B.I. Professional – Sud Italia Pubblicato il 26 Novembre 2018 | 11:17 Il concorso interregionale di A.B.I. Professional ha eletto il miglior barman del Sud Italia. Ad aggiudicarsi il premio, nella splendida cornice...
Valentina Bianco, i segreti di una barlady Determinazione, studio e vita associativa Pubblicato il 18 Novembre 2018 | 16:44 Valentina Bianco, ancora giovane, ha ritrovato in A.B.I. Professional una propria filosofia dietro al bancone,...
4° CONCORSO INTERREGIONALE CENTRO ITALIA: FEDERICO PEMPORI VINCE, A.B.I. PROFESSIONAL TRIONFA continua l’articolo su BeverFood.com
Concorso Abi Professional – Nord Italia Il miglior cocktail è di Mirko Salvagno Pubblicato il 16 Ottobre 2018 | 17:30 Al salone dedicato ai professionisti dell’ospitalità “TecnoBar&Food” della Fiera di Padova, si è tenuto...
Fisica e chimica nella cultura dei barman Pubblicato il 11 Settembre 2018 | 12:38 di Ernesto Molteni La professionalità del barman si sta evolvendo e in futuro il suo bagaglio di conoscenze dovrà essere ampliato....
Arluno Cocktail Fest Gabriele Olino vince la 1ª edizione Pubblicato il 07 Settembre 2018 | 10:00 Gabriele Olino è il vincitore della prima edizione di Arluno Cocktail Fest, manifestazione ideata da Abi Professional e...
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