Terminato il primo master per docenti Pubblicato il 23 Maggio 2018 | 15:17 Si è svolto presso le cantine Su’entu di Sanluri (Vs) il primo master formatori Abi Professional con l’obiettivo di valutare docenti...
i video dei primi tre classificati al III° Concorso Nazionale A.B.I. Professional di Courmayeur 2018
Pubblicato il 21 Marzo 2018 | 12:30 Il programma definitivo del convegno nazionale dell’Associazione di barmen italiani è pronto: dal 10 al 12 aprile a Courmayeur Abi Professional richiamerà tutti i suoi soci per...
Pubblicato il 10 Marzo 2018 | 17:41 Parte da San Benedetto Po (Mn) la storia di Maria Sole Boccaletti. Già da adolescente “bazzicava” nei baretti del suo paese natio lavorando al bar e servendo...
Per diventare barman, non solo passione ma anche sacrificio e dedizione al lavoro Pubblicato il 01 Febbraio 2018 | 09:27 Il consiglio che il barman Francesco Giannettino, siciliano verace, rivolge ai giovani di oggi...
“Non basta creare un drink: bisogna confezionare un’esperienza unica”: l’arte del bartending, infatti, è molto più che l’atto di una semplice miscelazione di spiriti. Lo sanno bene i concorrenti che andranno a sfidarsi lunedì 6...
Pubblicato il 13 Ottobre 2017 | 14:39 Il bergamasco Marvin Dondossola dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano è il vincitore di “Skyway Cocktail Competition”, organizzato per il terzo anno consecutivo da Bernardo Ferro, coordinatore Regionale...
Pubblicato il 29 Agosto 2017 | 10:47 Tanti gli eventi organizzati da Abi Professional prima della fine dell’anno: dal bere consapevole di Elba Drink a Sky Way, la competizione ad alta quota, fino ai concorsi...
Edoardo Redaelli: «Studio e dedizione alla base della professione del barman» Pubblicato il 20 Agosto 2017 | 15:32 Da 7 anni uno dei barman più conosciuti di Tirano gestisce il Caffè Novecento, che vanta un...
Un barman non smette mai di imparare Il motto del romano Davide Dattini Primo Piano del 23 Luglio 2017 | 09:20 Sempre all’avanguardia e attento a quanto chiede il mercato, Davide ha iniziato a calcare...
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