📅 10 – 13 novembre 2025 📍 Parc Hotel Billia – Saint Vincent (AO) #ABINazionale2025

Il Convegno Nazionale A.B.I. Professional 2025 si terrà dal 10 al 13 novembre presso il prestigioso Parc Hotel Billia di Saint Vincent (Valle d’Aosta).
Quattro giornate dedicate alla formazione, al confronto e alla valorizzazione dell’arte della mixology italiana, con un programma ricco di incontri, degustazioni e competizioni di alto livello.

Un appuntamento imperdibile per i Soci e tutti i professionisti del bar

Ecco il Programma

🗓 Lunedì 10 novembre

• Arrivo del Comitato Esecutivo e dei Coordinatori
• Colazione di lavoro e inizio lavori del Comitato 
• Aperitivo Spritz Veneziano con Select Montenegro
• Cena conviviale per coordinatori, consiglieri e accompagnatori

🗓 Martedì 11 novembre

• Riunione di Consiglio
• Aperitivo di benvenuto e carrello di digestivi Distillerie La Valdôtaine
• Lunch a buffet
• Assemblea Nazionale
• Pausa con Campari al bacio by Campari Group
• Aperitivo e digestivi Vertosan e Arudi
• Cena ufficiale e 1ª edizione del Premio “Mattia Perciballi”

🗓 Mercoledì 12 novembre

• Finale nazionale Caffè Vergnano 1882 Challenge
• Aperitivo Martini & Rossi
• Lunch a buffet
• Il Digestivo con Amaro del Capo – F.lli Caffo
• Finale Concorso A.B.I. Professional
• Apertura stand ABI in Rosa con Marini & Rossi
• “The Bright Hour” – Gin & Tonic by Distillerie F.lli Caffo
• 4° Concorso “Umberto Caselli”
• Premiazioni
• Aperitivo di Gala e carrello di digestivi Bordiga
• Cena di Gala 
• After Dinner con Maschio Bonaventura

🗓 Giovedì 13 novembre

• Colazione e rientro dei partecipanti

Un evento, tante emozioni

L’Assemblea Nazionale 2025 rappresenta un momento di incontro tra professionisti, aziende e appassionati del settore, per condividere esperienze, innovazioni e nuove tendenze del mondo del bar.
Un’occasione per celebrare l’eccellenza italiana con il supporto dei nostri partner storici e dei nuovi brand che credono nella crescita della community A.B.I. Professional.