Archivio Mensile: febbraio 2016

Julien Colombo Barman del Bobadilla

” Cocktail e cibo , abbinarli è un gioco . Per i piatti salati meglio drink secchi . Abbinare un cocktail a un piatto non è così insolito, soprattutto se si tratta dell’aperitivo. Julien...

Intervista a Luca Azzolina

” Precisione e creatività , il mix perfetto che fa del Barman un professionista ” Un barman non deve essere solo meticoloso o solo creativo, un vero barman deve essere un mix perfetto di...

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