Taggato: colombo Fiorenzo
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink, meglio se nel dehors Cresciuto “spiando” gli altri barman del palermitano, Francesco si costruisce un buon bagaglio formativo per poi aprire un suo locale. Fa parte...
Auguri di buone feste A.B.I. Professionali
Ecco i saluti di Buone Feste e Felice Anno Nuovo dal Presidente A.B.I. Professional Ernesto Molteni
Quale futuro per la grappa
I nuovi trend della mixology Quale futuro per la grappa? Di Carmine Lamorte Gioco di squadra, comunicazione e consapevolezza: questi gli elementi essenziali per portare il distillato italiano doc al successo nel mondo dei barman,...
Ernesto Molteni, quando il Negroni resiste alle mode passeggere.
di Ernesto Molteni Negroni, un classico che resiste alle mode passeggere Una parte di Gin, una parte di Campari e una parte di Vermouth di Torino: è questa la ricetta del cocktail più aristocratico...
Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia
A.B.I. Professional, Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia Pubblicato il 07 Novembre 2019 | 15:35 Le selezioni riservate ai barman del Nord Italia si sono svolte in Valle d’Aosta e hanno visto...
locandina e programma definitivo del Concorso Interregionale Nord Italia
ecco locandina e programma definitivo del Concorso Interregionale Nord Italia potrete leggere il programma cliccando sul link: Programma concorso nord
Concorso interregionale Sud Italia il Programma definitivo
ecco la locandina del Concorso Interregionale Sud Italia Vedrete il programma completo cliccando sul link seguente: PROGRAMMA DEFINITIVO interregionale sud
Siliberto, dinamico e positivo «In associazione per migliorarsi»
Appassionato di mixology come di architettura e fotografia, Siliberto lavora e studia con metodo e passione fino a diventare un free lance di successo. Tra i suoi signature drink, il Bosco Verticale. Alex Siliberto è...
Autunno “caldo” di A.B.I. Professional
Autunno ricco di eventi A.B.I. Professional già in pista Pubblicato il 06 Settembre 2019 | 18:21 Dopo la pausa estiva A.B.I. Professional, l’associazione presieduta da Ernesto Molteni, riprende il calendario delle attività. Tra formazione e...