Barlady molto attiva di A.B.I. Professional, attualmente lavora al Paradisino Beach Club di San Vincenzo (Li). Ci ha parlato della sua complessa carriera e delle sue esperienze lavorative.
Alice Simonetti è nata Massa Marittima (Gr), in Maremma. Si diploma come operatrice turistica, sviluppa poi la sua vena artistica studiando cinema, teatro e musica all’Università di Pisa. Pagarsi gli studi, nelle città universitarie, non è una cosa impossibile se si ha voglia di rimboccarsi le maniche. Alice inizia proprio in quel di Pisa a frequentare il mondo dei bar da dietro il bancone. Trova affascinate lavorare a contatto con le persone e regalare dei momenti di spensieratezza e piacere ai clienti. Dalla caffetteria al cocktail bar, passando per la gelateria, si fa le ossa con la moltitudine di prodotti e con la gestione dei bar.
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Alice Simonetti