{"id":9517,"date":"2026-09-14T17:10:31","date_gmt":"2026-09-14T15:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abiprofessional.it\/?p=9517"},"modified":"2026-09-14T17:12:09","modified_gmt":"2026-09-14T15:12:09","slug":"il-convegno-nazionale-abi-professional-torna-in-sicilia-dopo-quattro-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abiprofessional.it\/index.php\/2026\/09\/14\/il-convegno-nazionale-abi-professional-torna-in-sicilia-dopo-quattro-anni\/","title":{"rendered":"Il Convegno nazionale A.B.I Professional torna in Sicilia dopo quattro anni"},"content":{"rendered":"<h4><em>L&#8217;autunno riporta al centro il lavoro nell&#8217;ospitalit\u00e0: tra professionalit\u00e0 e accoglienza le persone contribuiscono a trasformare la vacanza in un ricordo, mentre A.B.I. Professional prepara l&#8217;XI Convegno Nazionale ad Agrigento. Dal 23 al 26 novembre, l&#8217;Hotel della Valle ospiter\u00e0 il convegno, tra confronto, competizioni, incontri e idee dedicati ai nuovi professionisti dell&#8217;ospitalit\u00e0<\/em><\/h4>\n<p>Amici, colleghi e lettori di Italia a Tavola, eccoci al mio consueto editoriale. L\u2019<strong>autunno<\/strong>\u00a0\u00e8 ormai alle porte e, dopo un\u2019<strong>estate che spero sia stata stupefacente per tutti voi<\/strong>, sia per chi ha avuto la possibilit\u00e0 di concedersi qualche giorno di\u00a0<strong>vacanza<\/strong>, sia per chi invece ha continuato a lavorare con\u00a0<strong>impegno e passione<\/strong>, \u00e8 arrivato il momento di riprendere il nostro cammino verso i mesi che ci attendono. L\u2019estate, per il\u00a0<strong>mondo dell\u2019ospitalit\u00e0<\/strong>, rappresenta sempre un periodo particolare. Sono mesi intensi, fatti di\u00a0<strong>lavoro, sacrifici e impegno.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"iat-classic-img-yt2ds6lrk-img alignleft\" title=\"Il Convegno nazionale Abi Professional torna in Sicilia dopo quattro anni\" src=\"https:\/\/www.italiaatavola.net\/images\/contenutiarticoli\/SH_agrigento_valle_templi.jpg\" alt=\"La Valle dei Templi di Agrigento\" width=\"525\" height=\"350\" data-fullsrc=\"\/images\/contenutiarticoli\/SH_agrigento_valle_templi.jpg\" \/><\/p>\n<h2 id=\"s1\">Ospitalit\u00e0, professionalit\u00e0 e accoglienza: il valore delle persone<\/h2>\n<div>\n<p>Come dico sempre, il nostro lavoro &#8211; e pi\u00f9 in generale tutte le\u00a0<strong>professioni legate al mondo dell\u2019ospitalit\u00e0<\/strong>\u00a0&#8211; riveste un ruolo fondamentale. Siamo noi, con la nostra\u00a0<strong>professionalit\u00e0<\/strong>, la nostra\u00a0<strong>attenzione<\/strong>\u00a0e il nostro modo di\u00a0<strong>accogliere<\/strong>, a contribuire a rendere speciali i momenti di\u00a0<strong>svago<\/strong>\u00a0che i nostri\u00a0<strong>ospiti<\/strong>\u00a0scelgono di trascorrere nelle nostre\u00a0<strong>localit\u00e0<\/strong>\u00a0e nelle nostre\u00a0<strong>strutture<\/strong>.<\/p>\n<div>\n<p>La sua\u00a0<strong>Valle dei Templi<\/strong>, patrimonio mondiale dell\u2019<strong>Unesco<\/strong>, rappresenta una delle testimonianze pi\u00f9 importanti della\u00a0<strong>civilt\u00e0 greca nel Mediterraneo<\/strong>\u00a0e costituisce uno dei luoghi simbolo della\u00a0<strong>Sicilia e dell\u2019Italia nel mondo<\/strong>. \u00c8 una citt\u00e0 dove il\u00a0<strong>piacere di stare insie<\/strong><\/p>\n<p><strong>me<\/strong>\u00a0\u00e8 ancora profondamente radicato nella vita quotidiana. Ed \u00e8 proprio per questo che riteniamo che sia il\u00a0<strong>luogo giusto<\/strong>\u00a0per il nostro appuntamento.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"s3\">Una citt\u00e0 che racconta la Sicilia attraverso il cibo<\/h2>\n<div>\n<p>Siamo soddisfatti di come abbiamo costruito questo\u00a0<strong>XI Convegno Nazionale<\/strong>. Dopo quattro anni,\u00a0<strong>tornare in Sicilia<\/strong>\u00a0ci rende particolarmente felici. I nostri\u00a0<strong>ospiti<\/strong>\u00a0potranno assaporare una cucina ricca di\u00a0<strong>storia, profumi e prodotti straordinari<\/strong>, espressione di una terra che ha saputo raccogliere nel corso dei secoli\u00a0<strong>influenze diverse<\/strong>, trasformandole in una\u00a0<strong>cultura gastronomica unica<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.italiaatavola.net\/horeca\/2026\/9\/14\/convegno-nazionale-abi-professional-torna-sicilia-dopo-quattro-anni\/121301\/\"><strong>CONTINUA L&#8217;ARTICOLO SU ITALIAATAVOLA.NET<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;autunno riporta al centro il lavoro nell&#8217;ospitalit\u00e0: tra professionalit\u00e0 e accoglienza le persone contribuiscono a trasformare la vacanza in un ricordo, mentre A.B.I. 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