Fuori le Bolle Cocktail contest con Sezione Sicilia

Una competizione di barman organizzata da Ais Sicilia all’ interno dell’ evento loro Chiamato Sicilia In bolle , evento divenuto ormai importantissimo e che raccoglie un elevatissima affluenza sia di aziende che di pubblico. Per il contest dal Titolo Fuori Le Bolle hanno chiesto il nostro pieno supporto sia dal punto di vista organizzativo che di partecipazione. Il tema è la valorizzazione delle bollicine siciliane nel drink . È anche un memorial dedicato all’ enologa Di Leo della Cantina Colomba Bianca che sarà lo sponsor principale con premi di alto prestigio . Il Contest sarà gestito da Abi Professional Sez Sicilia dalle selezioni concorrenti che avverrà tramite l invio di ricetta alla giuria tecnica.