Aprile è il mese clou per Abi Professional, con competizioni regionali e finali nazionali che celebrano talento, passione e professionalità. Tra gare di cocktail, sfide tra sezioni e l’omaggio al compianto Carmine Mattia Perciballi, si conferma un percorso di crescita, confronto e orgoglio per tutti i bartender, tra emozioni e momenti indimenticabili
Come già anticipato nel precedente editoriale, Abi Professional non si è mai fermata. Al contrario, continua a crescere e a rinnovarsi, alimentata dall’energia e dall’impegno di chi crede profondamente nel valore della nostra professione.
Con l’arrivo del mese di aprile entrano nel vivo le competizioni che decreteranno i campioni delle varie sezioni, protagonisti delle tanto attese finali nazionali che si svolgeranno nella splendida Agrigento dal 23 al 26 novembre, con la straordinaria cornice del Tempio della Concordia.
Calendario degli eventi e sfide regionali
Il calendario degli eventi si presenta ricco e coinvolgente: Si partirà il 13 aprile con un bellissimo interregionale che vedrà protagoniste le sezioni Abruzzo/Molise, Toscana, Emilia-Romagna e Lazio/Umbria. Il teatro della manifestazione sarà il Club Hotel Dante di Cervia (Ra), pronto ad accogliere una giornata all’insegna della professionalità e della condivisione. Il 14 aprile sarà invece la volta dei colleghi calabresi, che si sfideranno presso il prestigioso Resort & Spa Altafiumara di Villa San Giovanni (Rc), contendendosi lo scettro regionale in una location di grande fascino.
Il 21 aprile, presso l’Istituto Alberghiero Costa Smeralda ad Arzachena (Ss), saranno le sezioni Sardegna e Valle d’Aosta a decretare i vincitori che rappresenteranno i rispettivi territori alle finali nazionali. Il 27 aprile, infine, toccherà alle sezioni Veneto e Lombardia, che daranno spettacolo muovendo gli shaker presso il Centro Stimmatini Scuola Alberghiera di Verona, in una sfida che si preannuncia avvincente e ricca di talento.
Omaggio a Carmine Mattia Perciballi e Cocktail Competition
Al termine di questo intenso calendario di competizioni, vogliamo dedicare un momento speciale e profondamente sentito alla memoria del nostro compianto Carmine Mattia Perciballi. Il 17 aprile, presso la Villa Comunale di Frosinone, si svolgerà infatti la Cocktail Competition a lui intitolata. Bartender provenienti da diverse realtà si sfideranno nella creazione di un twist su un grande classico della miscelazione mondiale. Non sarà una semplice gara, ma un gesto di memoria e riconoscenza verso un professionista che ha fatto dello studio, della disciplina e dell’insegnamento una vera ragione di vita, lasciando un’eredità umana e professionale indelebile.