Un drink scaccia stress e paure Smokey Eye di Mario Lovreglio

Smokey Eye mario lovreglio

Non solo i cuochi, ma anche i barman danno spunti e ricette per ritrovare il buonumore in questo periodo difficile. Questo cocktail è di Mario Lovreglio, socio ABI Professional e bar director Hotel Alle Alpi.

Lo Smokey Eye è un cocktail che va bevuto nelle fredde serate, magari seduti accanto ad un camino mentre si fuma un sigaro. È un drink in cui è possibile sentire attraverso un percorso olfattivo i sentori decisi dell’alcol, tra cui il profumo del Bourbon Knob, il bouquet del Vermouth Mancino, le note dolci dell’Amaretto Disaronno e infine il sentore persistente dell’affumicatura data dall’infusione del tè cinese Lapsang Souchong e l’amaricante del Bitter Campari. Un cocktail, per chi ama il profumo della torba che ti avvolge completamente col suo profumo inebriante.
Un drink scaccia stress e paure Smokey Eye
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