Statuto

A.B.I. Professional
(Associazione Barmen Italiani)
Statuto

Indice
Art. 1 – Costituzione, denominazione, sede
Art. 2 – Scopo sociale e attività
Art. 3 – Soci
Art. 4 – Organi sociali, Collegio dei Probiviri
Art. 5 – Cariche
Art. 6 – Patrimonio e entrate
Art. 7 – Esercizio finanziario
Art. 8 – Perdita della qualifica di socio
Art. 9 – Sanzioni disciplinari
Art. 10 – Scioglimento o estinzione
Art. 11 – Rinvio

Articolo 1 – Costituzione

E’ costituita l’associazione denominata:
“A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani)”,
con sede legale in Carate Brianza Via Don Costante
Mattavelli n. 2 (c/o “MK Consulting”) e con sede operativa
in Milano Via Cusani n. 13 (c/o “Una Cusani Hotel”).
L’Associazione ha durata illimitata.

Articolo 2 – Scopo Sociale e Attività

L’associazione non ha fini di lucro ed è a carattere di
assoluta apoliticità.
E’ regolata dal presente Statuto e dal regolamento
esecutivo, e per tutto quanto a esso non fa riferimento, dal
Codice Civile.
Scopo precipuo dell’Associazione è promuovere la figura del
barman e divulgare, nell’ambito dell’ospitalità turistica,
la sua professionalità, volta alla somministrazione
consapevole del buon bere e alla educazione al suo consumo
responsabile.
L’A.B.I. Professional potrà pertanto:
a) Istituire corsi di aggiornamento al fine di migliorare le
capacità tecniche e le conoscenze specifiche dei propri
associati operativi.
b) Organizzare gare, concorsi ed eventi, atti a valorizzare
e a far conoscere la loro preparazione professionale.
c) Facilitare il collocamento dei Barmen iscritti
all’Associazione, ove possa ritenersi la possibilità.
d) Informare e aggiornare tutti gli associati circa le
normative riguardanti le disposizioni ministeriali vigenti,
soprattutto quelle rivolte alla somministrazione degli
alcolici e al loro consumo.
e) Esercitare, attraverso le segnalazioni che i propri soci
sono tenuti a fare, un attivo controllo dei Soci Barmen
operativi, in guisa di intervenire sulla loro qualifica di
socio in caso di costatata irregolarità nel servizio.

Articolo 3 – Soci

Possono far parte dell’Associazione tutti coloro (senza
distinzione di genere) che esercitano la professione di
Barman, sia come titolare di esercizio sia come dipendente,
e coloro che, pur non esercitando espressamente la suddetta
professione, operino nel settore della formazione turistica
alberghiera con riferimento alla conduzione del bar, nonché
coloro che studiano i problemi connessi con la sua gestione.
Possono far parte dell’A.B.I. Professional i Barmen che,
raggiunta la maggiore età, possano dimostrare almeno cinque
anni di esperienza professionale.
Possono altresì farne parte coloro che, all’atto del
pensionamento, possano dimostrare di aver ricoperto il ruolo
di Barman o di responsabile dei servizi di bar per almeno
dieci anni.
Tutti i Soci hanno l’obbligo di osservare lo Statuto, il
Regolamento e le delibere del Comitato Esecutivo.
I soci si dividono in quattro categorie:
a) Fondatori
b) Effettivi
c) Benemeriti e Accademici
Soci Fondatori sono coloro che hanno Sottoscritto l’Atto
Costitutivo dell’Associazione e approvato il presente
Statuto, godono dei diritti di elettorato attivo e passivo.
Soci Effettivi sono quei soci che, avendo i requisiti di cui
all’art. 2 del Regolamento esecutivo, godranno dei diritti
di elettorato attivo e passivo.
Essi redigeranno regolare domanda di iscrizione
all’associazione che sarà valutata dal Comitato Esecutivo.
Il Comitato Esecutivo certificherà l’ammissione del
candidato in base ai requisiti prodotti.
Soci Benemeriti e Accademici sono coloro che, con attestati
di lavoro, dimostreranno di aver svolto la professione di
barman, di aver raggiunto il trattamento pensionistico e
hanno compiuto il settantacinquesimo anno di età o coloro i
quali nella fascia di età compresa tra i 18 e i 28 anni
aderiscono all’associazione non avendo ancora maturato i
cinque anni di lavoro professionale.
Questi ultimi dovranno frequentare i master professionali
organizzati da A.B.I. Professional e partecipare alle
manifestazioni.
I soci benemeriti e accademici godranno dei diritti di
elettorato attivo e passivo.
La carica di benemerito si perde solo per rinuncia o morte
del socio e non può essere revocata dal Comitato direttivo
se non per gravi, manifeste e conclamate violazioni della
legge o dello statuto.
I Soci hanno l’obbligo di provvedere al versamento, entro e
non oltre il 31/3 della quota annuale fissata nella somma di
Euro 130,00 (centotrenta virgola zero zero), che verrà
confermata o aggiornata nell’ultima riunione annuale del
Comitato Esecutivo con apposita delibera ed entrerà in
vigore dal 1° gennaio dell’anno successivo a quello di
entrata in vigore.
Il mancato versamento della quota sociale determina
l’automatica esclusione dall’associazione del socio che
potrà comunque ripresentare domanda di iscrizione per l’anno
in corso che dovrà essere esaminata nella prima riunione
utile del Comitato Esecutivo.
La quota o contributo associativa è intrasmissibile e non
può essere trasmessa in caso di morte del socio e non è
rivalutabile.
I Soci sono muniti di:
a) tessera sociale sulla quale viene riportata la qualifica
(fondatore, effettivo, benemerito/accademia)
b) gagliardetto
c) distintivo
d) annuario dei Soci
e) statuto

Articolo 4 – Organi sociali

Gli organi dell’associazione sono i seguenti:
a) Assemblea
b) Comitato Esecutivo
c) Presidente
d) Collegio dei Probiviri
e) Collegio dei Revisori dei Conti
a) L’Assemblea è composta dai Soci ed è convocata anche
fuori della sede sociale dell’Associazione, con invito da
spedirsi con lettera raccomandata o per via telematica
almeno 15 giorni prima del giorno stabilito.
L’invito deve contenere l’indicazione del luogo, il giorno e
l’ora dell’assemblea, nonché l’ordine del giorno, con
l’indicazione degli oggetti da trattare.
Gli associati maggiorenni hanno parità di diritti
nell’elettorato attivo e passivo.
L’Assemblea dei soci, sia ordinaria sia straordinaria, è
validamente costituita quando vi sia presente o
rappresentata almeno la maggioranza assoluta dei soci.
Trascorsa un’ora da quella fissata, l’Assemblea è
validamente costituita in seconda convocazione qualunque sia
il numero dei soci presenti o rappresentati.
La constatazione della validità dell’Assemblea dei soci
spetta al Presidente dell’Associazione, che non
necessariamente deve essere il presidente dell’Assemblea.
Quest’ultimo potrà essere scelto anche tra i presenti e sarà
designato a tale incarico dai soci intervenuti all’Assemblea
con maggioranza assoluta.
Anche il Segretario che redige il verbale potrà essere
designato dai soci presenti all’Assemblea.
Ogni socio potrà farsi rappresentare da altro socio, avente
esso pure il diritto di intervenire all’Assemblea.
Ogni socio non potrà cumulare più di cinque deleghe.
Non possono essere delegati coloro che rivestono cariche
sociali ed i dipendenti dell’associazione.
Sono ammessi ad esercitare il diritto di voto coloro che
sono in regola con il pagamento della quota sociale.
E’ fatto divieto partecipare all’Assemblea per coloro che
non sono iscritti all’Associazione, salvo persone
espressamente convocate dal Comitato Esecutivo.
Spetta all’Assemblea approvare la relazione del Presidente,
approvare il bilancio annuale e approvare le modifiche dello
Statuto.
b) Il Comitato Esecutivo è composto da un minimo di 11 e un
massimo di 15 membri eletti fra i Soci.
Il Comitato si riunirà ogni quattro mesi e ogni qual volta
un membro del Comitato ne farà richiesta alla presidenza,
previa motivazione scritta.
I membri del Comitato Esecutivo devono essere convocati dal
Presidente con avviso scritto al proprio domicilio, o per
via telematica all’indirizzo che i singoli membri si
impegnano a fornire all’atto dell’elezione, almeno sette
giorni prima della riunione. In caso di urgenza la
convocazione potrà essere fatta tramite telegramma almeno
tre giorni prima dell’adunanza.
Il Comitato Esecutivo è presieduto dal Presidente e delibera
con il parere favorevole della maggioranza assoluta dei suoi
membri.
Il Comitato Esecutivo è preposto a studiare le linee
programmatiche dell’associazione, nel rispetto dello statuto
e dell’oggetto sociale, a deliberare sulle attività da
svolgere comprese quelle commerciali, a stabilire le quote
associative, a presentare modifiche dello statuto, a
redigere e modificare il regolamento per l’attuazione dello
statuto stesso, a verificare la gestione amministrativa e il
bilancio dell’associazione, a far applicare gli articoli
dello Statuto.
Il Comitato Esecutivo può dar luogo al rimborso, in favore
dei suoi membri, delle spese sostenute per gli incarichi
specifici loro conferiti dal Comitato stesso.
I membri del Comitato Esecutivo sono eletti dai Soci a
livello nazionale secondo le modalità previste dal
regolamento, durano in carica per quattro anni e sono
rieleggibili, ma non possono ricandidarsi dopo l’adempimento
del terzo mandato.
Non sarà altresì possibile ricoprire qualsiasi carica
associativa dopo il compimento del settantacinquesimo anno
di età.
Il membro del Comitato Esecutivo che per impedimento non
potrà partecipare alla riunione del Comitato dovrà
necessariamente far pervenire a tempo debito al presidente,
o a chi per esso è stato delegato, una giustificazione
scritta.
Ogni membro, durante il suo mandato, non potrà cumulare più
di quattro assenze giustificate. In caso contrario o in caso
di dimissioni, si provvederà alla sua sostituzione con il
primo dei non eletti.
In caso di gravi inadempienze o azioni contrarie allo
Statuto, i Soci possono avanzare mozione di sfiducia nei
confronti del Presidente e/o del Comitato Esecutivo secondo
le modalità previste dal regolamento.
c) Il Presidente viene eletto a maggioranza assoluta dai
membri del Comitato Esecutivo e rappresenta legalmente
l’associazione.
In caso di suo impedimento, l’associazione sarà
rappresentata dal Vice Presidente.
Il Presidente convoca l’assemblea dei Soci, il Comitato
Esecutivo e lo presiede.
In caso di parità di voto del Comitato Esecutivo, il
Presidente ha voto decisivo.
Il Presidente potrà avvalersi del personale impiegatizio che
riterrà opportuno, previa delibera del Comitato Esecutivo.
Il Vice presidente è eletto a maggioranza assoluta dai
membri del Comitato Esecutivo e sostituisce il presidente,
in caso di impedimento, con gli stessi poteri a lui
attribuiti.
Il Comitato elegge pure, con la stessa prassi, il Tesoriere
che ha l’incarico di amministrare il patrimonio
dell’associazione ed è tenuto a renderne mensilmente conto
al Presidente e all’intero Comitato ogni qualvolta lo stesso
si riunisce.
Il Comitato Esecutivo nomina a maggioranza assoluta anche un
Segretario, scelto fra i Soci, che ha mansioni unicamente
esecutive e agisce in stretta collaborazione con il
Presidente.
d) Probiviri sono coloro che hanno il compito di vigilare
sul rispetto delle norme statutarie, etiche e deontologiche
dei soci e degli organi sociali, nonché di dirimere
eventuali controversie fra Soci, oppure fra Soci e organi
sociali, oppure fra Soci e terzi comunque connessi con
l’associazione che dichiarino per iscritto di conformarsi
alla decisione e con esclusione di contese che, per legge,
competono ad altre entità giudicanti.
Il Collegio dei Probiviri sarà composto da 3 membri, anche
esterni all’associazione, eletti dal Comitato Esecutivo, con
le stesse modalità sia per quanto riguarda il mandato, sia
per quanto concerne la rieleggibilità, del Comitato
Esecutivo e del Collegio Revisori dei Conti.
e) Il Collegio dei Revisori dei Conti è eletto con votazione
segreta e a maggioranza assoluta dai soci.
I Revisori non possono essere scelti tra i membri del
Comitato Esecutivo.
Durano in carica cinque anni e sono rieleggibili per due
mandati con le stesse modalità del Comitato Esecutivo.
Il Collegio dei Revisori sarà composto da tre membri
effettivi e da un supplente.
La sua funzione sarà di controllo normale in rapporto alla
cassa, al bilancio e alla verifica per quanto concerne il
movimento contabile dell’associazione, compreso mobili e
immobili.
I Revisori dei Conti possono richiedere in qualsiasi momento
il tabulato dei soci, verificare l’entrata del tesseramento
ed ogni operatività dell’Associazione, previo richiesta
scritta al presidente.
Ai Revisori dei Conti deve essere consentito presenziare,
con uno dei suoi membri, alle riunioni del Comitato per
esporre le proprie valutazioni sui controlli effettuati
durante le revisioni.

Art. 5 – Cariche

1. Tutte le cariche sociali non sono retribuite, fatta
eccezione per i componenti del Collegio dei Revisori dei
Conti esterni all’associazione.
2. Ai detentori di cariche sociali spetta esclusivamente il
rimborso delle spese effettivamente sostenute e documentate
in relazione all’assolvimento dell’incarico.
3. Il Presidente, il Vicepresidente, il Segretario Generale,
il Tesoriere e i componenti del Collegio dei Revisori dei
Conti non possono detenere la medesima carica per più di due
mandati consecutivi. Nel computo dei mandati si intendono
compresi anche quelli già iniziati e poi interrotti per
qualsiasi causa, nonché quelli svolti ai sensi di cui al
combinato disposto dei successivi commi 6 e 8, salvo che i
mandati medesimi siano stati svolti per periodi non
superiori ad un anno.
4. Il regolamento associativo disciplinerà i casi di
incompatibilità.
5. In caso di vacanza definitiva della carica, per qualunque
causa o motivo, al Consigliere Nazionale decaduto subentra
il primo dei non eletti.
6. Nel caso in cui manchi anche il primo dei non eletti,
ovvero siano più d’uno i Consiglieri venuti meno, in
occasione della prima Assemblea Generale successiva si
procederà alla sua/loro sostituzione, secondo le regole
statutarie e regolamentari valide per l’elezione.
7. Nelle more il Comitato Esecutivo è validamente
autorizzato a deliberare anche qualora il numero di
Consiglieri decaduti o dimessi facessero mancare il numero
minimo previsto, per il solo tempo necessario alla
sostituzione dei Consiglieri o allo scioglimento del
Comitato e l’indizione di nuove elezioni.
8. Il/i sostituto/i decade/ono dalla carica alla scadenza
naturale del mandato dell’organo medesimo.
9. Fermo restando il disposto di cui ai commi 8 e 7 del
presente articolo, in ogni caso di decadenza definitiva
dalla carica della metà più uno dei componenti del Comitato
decade l’intero Comitato ed entro i successivi quattro mesi
dovrà essere convocata l’Assemblea Generale dei soci, per
procedere a nuove elezioni secondo le norme del presente
Statuto.
10. Ove il Presidente o il Vicepresidente Vicario non
possano o non vogliano procedere alla convocazione
assembleare, vi procederà il Presidente del Collegio dei
Revisori dei Conti. Nelle more della convocazione
assembleare per procedere al rinnovo del Comitato Esecutivo,
l’attività di ordinaria amministrazione sarà svolta dal
numero residuale di Consiglieri rimasti in carica.

Articolo 6 – Patrimonio, Entrate

Il patrimonio è costituito dai beni mobili ed immobili
dell’associazione.
Le entrate sono costituite dalla quota annuale dei soci,
stabilita dal Comitato Esecutivo, dal ricavato di eventuali
manifestazioni o partecipazioni ad esse, dal ricavato di
consulenze, da elargizioni o contributi.
L’esercizio finanziario dell’associazione chiude al 31
Dicembre di ogni anno, l’esercizio sociale ha durata di un
anno e coincide con l’anno solare.
Il bilancio dell’Associazione è approvato a maggioranza
assoluta dall’assemblea dei Soci.
Per poter procedere con la vendita dei beni
dell’associazione occorre il consenso in assemblea della
maggioranza assoluta dei soci anche per delega.
È vietato all’associazione distribuire anche in modo
indiretto, eventuali utili o avanzi di gestione nonché
fondi, riserve, capitale, a meno che la distribuzione non
sia imposta per legge
Eventuali “utili o avanzi di gestione” dovranno essere
destinati unicamente alla realizzazione delle attività
istituzionali e di quelle ad esse direttamente connesse.

Articolo 7 – Esercizio Finanziario

L’esercizio finanziario ha la durata di un anno solare.
Entro il 31/12 di ogni anno dovrà essere approvato dal
comitato Esecutivo lo schema di bilancio preventivo per
l’anno successivo, che entro il 31 Maggio verrà sottoposto
all’approvazione dell’Assemblea Generale, la quale nella
stessa occasione approverà il bilancio consuntivo dell’anno
precedente.

Articolo 8 – Perdita della qualifica di Socio

La qualifica di Socio si perde per dimissioni, mancato
pagamento della quota sociale o per provvedimento
disciplinare.
Tutti coloro che perdono la qualifica di Socio devono
restituire tutto il materiale in loro possesso di cui
all’art.3 del presente statuto, che non potrà essere più
esposto in pubblico.

Articolo 9 – Sanzioni disciplinari

I Soci che deliberatamente non rispettano lo Statuto e/o le
delibere del Comitato Esecutivo, i Soci che producono danno
ad altri Soci o alla Associazione stessa, i Soci che ledono
la dignità di A.B.I. Professional saranno sottoposti a
sanzioni disciplinari da parte del Collegio dei Probiviri.
Le suddette sanzioni potranno consistere, a seconda della
gravità del danno, in:
a) pubblico ammonimento
b) sospensione temporanea dalla qualifica di Socio e
decadenza dalle eventuali cariche associative.
d) sospensione temporanea dalla qualifica di Socio e
interdizione alle cariche sociali
c) radiazione dall’Associazione

Articolo 10 – Scioglimento dell’Associazione

Lo scioglimento dell’Associazione sarà deliberato
dall’assemblea dei Soci con almeno il 51% degli aventi
diritto.
Liquidato ogni onere nei confronti dei creditori e del
personale impiegatizio, tutto ciò che rimarrà del patrimonio
associativo, sia esso bene mobile o immobile, sarà devoluto
in beneficenza.

Art. 11 – Rinvio

Il presente Statuto è redatto secondo i requisiti di cui al
comma 8 dell’art. 148 Tuir e del comma 7 dell’art. 4 del DPR
633/1972 cui viene formulato espresso richiamo anche sotto
il profilo interpretativo degli articoli sopraindicati.
Per tutto quanto non previsto dal presente Statuto valgono
le norme del regolamento di attuazione, del codice civile e
delle altre leggi vigenti.
Ad un anno esatto dall’entrata in vigore, il presente
Statuto ed il Regolamento esecutivo saranno oggetto di
attenta e dettagliata revisione da parte del Comitato
Esecutivo che ne potrà proporre modifiche da approvarsi con
3/4 dei voti dei membri.

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